Kruiden infusie zetten: de beste manier
Wanneer je het allerbeste uit je kruidenmelange wilt halen is het van belang de thee met wat extra zorg en aandacht te bereiden. Hier onder lees je hoe je dat het beste kunt doen en waar je op moet letten.

1. 85 graden
Kook water en..laat het even 2 minuten afkoelen tot dat het ongeveer 85 graden is.
2. Ruimte:
Doe de kruiden in een zakje of zeefje welke ruím genoeg is om de kruiden te laten "bewegen".
3. Tijd:
Laat de kruiden á 10 minuten, minstens, trekken voor optimale smaak en werking.
4. Etherische olie:
Plaats tijdens het trekken van je thee een schoteltje of deksel OP je kopje of theepot.
Zo condenseert, druppelt de etherische olie terug je thee in

Kokend heet water heeft een negatief effect op de werkzame stoffen en de heilzame etherische olie in de kruiden, deze verbranden als het ware. Wanneer je water heeft gekookt, wacht je het beste even met de kruiden er in te doen.

De kruiden kun je het beste zo veel mogelijk de ruimte  en genoeg tijd geven om te "zwemmen" en hen zo hun smaak, etherische olie en andere werkzame stoffen af te laten geven.
Los in een theepot en even een zeefje bij het gieten gebruiken, of gebruik handige kruidencontainers voor in je pot of kopje. Er zijn ook erg leuke theepotten te verkrijgen met een grotere ruimte voor losse kruiden.

Dosering: gedroogde kruiden van goede kwaliteit zijn erg krachtig, gemiddeld genomen heb je voor je gevoel weinig nodig voor een pot thee ( 5 á 7 gram).  Veel gemaakte fout is over-doseren: voor de zekerheid een grote hand kruiden in de pot, maar de bitterstoffen uit sommige kruiden kunnen dan wel eens de verhand gaan krijgen, zeker wanneer je hem lang en ged  laat trekken. Dit maakt je thee minder lekker en is dus ook niet nodig.

Kruidenthee is ook vaak heel goed te drinken wanneer hij  helemaal is afgekoeld. 

Maak er een mooi ritueel van voor een moment selfcare & ontspanning. Enjoy!

Please notice:
"Baat het niet dan schaad het niet" is een uitdrukking waar de TuinHeks absoluut niet achter staat met betrekking tot kruiden gebruik: Kruiden bevatten (soms onderschatte) krachtige werkzame stoffen en  krachtige etherische oliën. Kruiden dienen dus met zorg uitgezocht & gecombineerd te worden. Dit met het oog op contraindicaties en doseringen. Gebruik een bepaalde melange ook niet te lang en te vaak achter elkaar.
Bij ernstige gezondheidsklachten, medicijngebruik en zwangerschap dien je zeker beter altijd te overleggen met je arts. Veel kruiden kunnen de werking van medicijnen absoluut verstoren.