Let's go wild: Start een voedselbos(je)

Een voedselbos(je) kun je al op een klein stukje grond creeeren, op 6 m2 al bijvoorbeeld.
Het is een prachtige mini biotoop,met allemaal eetbare planten, welke min of meer zelf voorzienend zijn en ook een paradijs voor vogels, insecten en vlinders is!
Het enige wat je na goede aanleg af en toe misschien moet doen is wat bijsnoeien en eventueel wat biologische mest geven. En..oogsten natuurlijk!


In een voedselbos heb je ook niet de standaard moestuin plantjes of "supermarkt" kruiden.
Inheemse soorten in de vorm van bomen, heesters, kruiden en knollen is groot onderdeel van de lol en het plezier er van!
Plant bijvoorbeeld een vlierstruik, om de bloesem én de bessen te verwerken in allerlei gerechten, en wanneer je daslook plant in de onderlaag, ben je verzekerd van heerlijke pesto en smakelijke omeletten, En wat dacht je van aalbessen voor door je yoghurt en in een jam?

Natuurlijk is een voedselbos ook een fantastische biotoop voor beestjes, Maar wist je dat planten en bomen ook met elkaar "communiceren" en voor elkaar zorgen op bepaalde manieren?
Om terug te komen op de beestjes: een bepaalde plant trekt een soort rupsen/vlinders aan en op die ruspen komen weer vogels af, die óók de vruchten van een buur-boom eten en deze weer verspreiden. Bomen geven elkaar ook de ruimte door de kruinen af te stemmen om elkaar genoeg licht te gunnen 
 (kijk maar eens naar boven in een ouder bos)  en de wortels van de ene plant haalt mineralen diep uit de aarde omhoog, die een andere plant weer gebruikt met zijn wortels net onder de oppervlakte.
Dit zijn enkele voorbeelden van een prachtig, magisch systeem wat ontstaat wanneer je bomen, heesters , planten, kruiden , bloemen, bollen en knollen en eventueel paddestoelen laat samenwerken.
 

Hoe bouw je het op
Het idee van een "permacultuur"tuin / voedselbos is, in het ultra kort, dat je in laagjes werkt:
Bomen, daaronder struiken/heesters, daaronder kruiden, dan knollen en bollen en dan bodembedekkers.
Vergeet ook eventuele klimplanten zoals hop niet. Zo kun je op een paar m2 dus al best veel soorten kwijt!

1. Kijk eerst naar je grondsoort en zoek uit welke planten en bomen daar goed op zouden gedijen.
 Dit is echt een belangrijk onderdeel: Een walnoot zal echt niet goed vrucht gaan dragen,wanneer de       grond te zuur of te vochtvasthoudend is, of te weinig kalk bevat,om een voorbeeld te geven.

2. Kies dan eerst je bomen of boom, deze gaan tenslotte een groot deel innemen.
Kijk ook goed naar hoe  groot en wijd deze kunnen worden. In een klein tuintje kun je de hoge boom eventueel skippen en bijvoorbeeld starten met een wat lagere fruitboom.

3. Dan ga je in laagjes naar beneden "invullen": planten> Kruiden>bollen/knollen/kruipers.
    Let op, niet te dicht op elkaar aanplanten: Ze gaan uitdijen als het goed is!

4. Best wel belangrijk: Kijk waar je wat plant met het oog op de stand van de zon.(licht behoefte)
Als je, bijvoorbeeld,rozemarijn in je kruidenlaag wilt, zet deze dan wel aan de zon-zijde van je bos bijvoorbeeld. De munt en de daslook kunnen dan weer wel aan de noord-zijde.
Visualiseer! Teken!.. en probeer en zie, ervaar wat wel en niet werkt/aanslaat.

Een voedselbos, al is het nog zo klein, geeft veel voldoening op vele vlakken en is bovendien behoorlijk onderhoudsvriendelijk.
En...niets is leuker en lekkerder om te koken met je eigen geteelde gewassen!

Een voorbeeld samenstelling:
1. Kruin:
Berkenboom voor het gezonde sap uit de bast & het blad voor thee
( & de symboliek van de boom natuurlijk, zei de heks ;-) )
Of een walnotenboom, of een wilde kastanje of, of,..
2.Tussenlaag:
 Gele azarool meidoorn: de vruchten zitten bomvol vitamine!  lagere fruitbomen kunnen ook..
3. Struiklaag:
Vijgen boom bijvoorbeeld (Ficus): zet hem wel warm en zonnig voor heerlijke vruchten!
4.Kruidlaag:
Look soorten, oerprei, asperge ( Asperagus officinalis), aardpeer, lavas, 
rozemarijn, zuring etc.
5.Bodemlaag:
Aardbei, daslook, munt, kruipframboos, cranberry, smeerwortel etc.
( Smeerwortel haalt veel mineralen e.d. diep uit de bodem omhoog: super bodemverbeteraar  en bedekker, níet voor consumptie. De 2 jarigewortels kun je goed drogen en gebruiken voor zalf en olie)

Al zin om aan de slag te gaan? Groen moet je doen!

 




 

Winkelwagen

Geen artikelen in winkelwagen.
© 2021 - 2024 De TuinHeks | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel